Kalendář


Připravujeme pro vás kalendář s "earnings calls", IPOs, SPAC mergery a dalším.

Hlavní události dne s vlivem na trhy

Analýza hodnotového řetězce Starbucks

AkciePrůvodce.cz > Akcie  > Nejlepší akcie  > Analýza hodnotového řetězce Starbucks

Analýza hodnotového řetězce Starbucks

Koncept řízení podniku v hodnotovém řetězci představil a popsal Michael Porter ve své populární knize „Konkurenční výhoda: Vytváření a udržování vynikajícího výkonu“. Koncept hodnotového řetězce zahrnuje všechny aspekty provozních činností podniku a lze jej studovat v kombinaci s dodavatelským řetězcem.

Zatímco dodavatelský řetězec se zaměřuje na proces nákupu zboží a služeb od dodavatelů, hodnotový řetězec studuje přidanou hodnotu v různých intervalech prostřednictvím řady činností nebo procesů, jejichž cílem je vytvořit ziskovou hodnotu professional nabídku produktů. Michael Porter ve své knize pojednává o analýze hodnotového řetězce z různých úhlů. Existuje však několik základních komponent, které je třeba si uvědomit, když začínáte chápat analýzu hodnotového řetězce.

Shrnutí

  • Michael Porter představil modely hodnotového řetězce v rámci „Konkurenční výhody: Vytváření a udržování vynikajícího výkonu“.
  • Analýza hodnotového řetězce může být doplňkem k jiným typům analýzy efektivity řízení podniku.
  • Starbucks je jedna společnost, kterou je zajímavé analyzovat z hlediska hodnotového řetězce z důvodu podstatné přidané hodnoty od nákupu kávových zrn po distribuci a od akcieování zákazníka.

Základy hodnotového řetězce

Obecně se obchodní aktivity v hodnotovém řetězci obvykle dělí na primární a sekundární činnosti. Primární činnosti přímo souvisejí s vytvořením zboží nebo služby. Podpůrné činnosti jsou ty, které pomáhají při zvyšování efektivity a práce nabídky k získání silnější konkurenční výhody mezi vrstevníky.

Podniky a obchodní manažeři mají komplexně za cíl maximalizovat své marže, a tak pracovat na zajištění toho, aby se vstupy převáděly na výstupy, které mají větší hodnotu, když se spojí dohromady. Hrubá marže je jednou z metrik ve výkazu zisku a ztráty, kde lze snadno určit tvorbu hodnoty. Hrubá zisková marže zkoumá rozdíl mezi hrubým výnosem společnosti a náklady na prodané zboží vydělený celkovým hrubým výnosem. Čím vyšší je hrubá marže, tím více společnost vytváří z kombinace zboží použitého k výrobě svého produktu.

Pohybující se dolů ve výkazu zisku a ztráty pomáhá provozní marže analyzovat hodnotu vytvořenou z nepřímých obchodních aktivit, jako jsou administrativa, výzkum, internet marketing a další jedinečné výdaje. Zisková marže může být pro analýzu hodnotového řetězce méně důležitá, protože se zaměřuje na kapitálové výdaje společnosti, daně a investiční aktivity, které hrají menší roli v hodnotových řetězcích a dodavatelských řetězcích.

Obecně platí, že čím vyšší hodnotu může společnost vytvořit ve vztahu k hrubé marži a provozní marži, tím vyšší hodnotu může generovat, aby se její kapitálové výdaje, daně a investiční aktivity, které zanechávají, staly jejími izolovanými proměnnými. Porterova analýza hodnotového řetězce pomáhá poskytnout hlubší pohled na rozdělení složek hrubé marže a provozní marže a zároveň rozbíjí různé kategorie professional přímé a nepřímé hodnocení.

Pro obchodní manažery je analýza hodnotového řetězce často stejně důležitá jako analýza dodavatelského řetězce spolu s dalšími klíčovými ukazateli výkonu a měřeními.

Starbucks

Analýza společnosti Starbucks (SBUX) může pomoci dále ilustrovat a porozumět konceptu hodnotového řetězce. Cesta Starbucks začala jediným obchodem v Seattlu v roce 1971. Od té doby se stala jednou z nejuznávanějších značek na světě. Posláním společnosti Starbucks je podle jejích webových stránek „inspirovat a vychovávat lidského ducha – jeden člověk, jeden pohár a jedno sousedství najednou.“

Analýza hodnotových řetězců od Michaela Portera poskytuje následující vizuální pomůcku professional studium.

Porterova analýza hodnotového řetězce.

Zdroj: Toolshero

Primární aktivity Starbucks

Porterova analýza hodnotového řetězce pojednává o pěti hlavních činnostech.

Příchozí logistika

Příchozí logistika pro Starbucks se týká odběratelů kávy jmenovaných společností, kteří vybírají kávová zrna nejvyšší kvality od výrobců v Latinské Americe, Africe a Asii. V případě Starbucks jsou zelené nebo nepražené fazole nakupovány přímo z farem kupci Starbucks. Ty jsou přepravovány na sklady, poté jsou fazole praženy a baleny.

K fazolím se přidává hodnota prostřednictvím vlastního pražení a balení Starbucks, což pomáhá zvyšovat jejich prodejní hodnotu. Fazole jsou poté odeslány do distribučních heart, z nichž některá jsou ve vlastnictví společnosti a některá jsou provozována jinými logistickými společnostmi. Společnost nezajišťuje zadávání zakázek externě a zajišťuje vysoce kvalitní standardy již od výběru kávových zrn.

Operace

Starbucks působí na více než 80 trzích, ať už ve formě přímých obchodů vlastněných společností nebo licencovaných obchodů. (Starbucks nedodržuje tradiční franšízové ​​podmínky.) Společnost má po celém světě více než 32 000 obchodů. Je také vlastníkem několika značek, včetně Teavana, Seattle’s Ideal Coffee a Evolution Clean.

Podle jejích finančních zpráv společnost během první poloviny fiskálního roku 2020 vygenerovala 81% svých celkových čistých výnosů ze svých obchodů provozovaných společností, zatímco licencované obchody představovaly 11%.

Odchozí logistika

Při prodeji produktů professional Starbucks je velmi malá nebo žádná přítomnost zprostředkovatelů. Většina produktů se prodává v obchodech. Skladování a distribuce do maloobchodních prodejen jsou však důležité.

Promoting a prodej

Starbucks investuje více do produktů špičkové kvality a vysoké úrovně služeb zákazníkům než do agresivního marketingu. Společnost však marketingové aktivity založené na potřebách provádí při uvádění nových produktů na trh v podobě vzorkování v oblastech kolem prodejen.

Servis

Cílem společnosti Starbucks je budování loajality zákazníků prostřednictvím zákaznického servisu v obchodě. Podpisovým maloobchodním cílem společnosti Starbucks vždy bylo poskytovat zákazníkům jedinečný zážitek ze služby Starbucks.

Školení služeb je klíčovou součástí hodnotového řetězce, který pomáhá učinit jeho nabídky jedinečnými. Když baristé připravují nápoje professional zákazníky, vytváří se značná hodnota.

Podpůrné činnosti společnosti Starbucks

Porter nastiňuje čtyři druhy podpůrných aktivit, které mohou být důležité při analýze hodnotového řetězce.

Infrastruktura

Patří sem oddělení jako administration, finance, právní atd., Která jsou nutná k udržení provozu obchodů společnosti. Starbucks zaměstnává obchodní manažery ve svých podnikových kancelářích. Na místě má také vedoucí prodejen, kteří pomáhají dohlížet na dobře navržené a příjemné obchody doplněné o dobrý zákaznický servis poskytovaný specializovaným týmem zaměstnanců v zelených zástěrách.

Řízení lidských zdrojů

Angažovaná pracovní síla je v průběhu permit považována za klíčový atribut úspěchu a růstu společnosti. Zaměstnanci společnosti Starbucks jsou motivováni velkorysými výhodami a pobídkami. Společnost je známá péčí o své pracovní síly, což je klíčový důvod nízké fluktuace zaměstnanců, což svědčí o skvělém řízení lidských zdrojů. Existuje mnoho vzdělávacích programů prováděných professional zaměstnance v prostředí pracovní kultury, které udržuje zaměstnance motivované a efektivní.

Technologický rozvoj

Starbucks je velmi dobře známý pro použití technologie, a to nejen pro procesy související s kávou (k zajištění konzistence chuti a kvality spolu s úsporou nákladů), ale také k připojení ke svým zákazníkům. Mnoho zákazníků používá obchody Starbucks jako provizorní kancelář nebo místo setkání kvůli bezplatnému a neomezenému Wi-Fi.

Starbucks spustil několik platforem, kde mohou zákazníci klást otázky, dávat návrhy, otevřeně vyjadřovat názory a sdílet zkušenosti. Technologie pomáhá realizovat tuto zpětnou vazbu, zejména v oblasti jejího programu odměn.

Starbucks také využívá systém iBeacon společnosti Apple, kde si zákazníci mohou objednat drink prostřednictvím aplikace Starbucks pro telefon a při procházce v obchodě dostanou oznámení o jeho připravenosti.

Pořizování

Nákup je integrován do různých aspektů dodavatelského řetězce. Porter pojednává o nákupu jako o podpůrné činnosti. Mnoho společností stanoví všeobecné podmínky, požadavky a standardy professional všechny své nákupy. Vztahy v oblasti nákupu se však obvykle značně liší. Starbucks zpracovává veškeré nákupy vlastních kávových zrn, což považuje za jednu ze svých konkurenčních výhod.

Design hodnotového řetězce Starbucks (SBUX)

Sečteno a podtrženo

Koncept analýzy hodnotového řetězce pomáhá obchodním manažerům lépe identifikovat užitečné a nehospodárné činnosti. Při pohledu nad rámec standardních prostředků analýzy efektivity a zároveň snaze o integraci a zachycení analýzy hodnotového řetězce v podnikových metrikách mohou zúčastněné strany získat důležité informace týkající se provozních procesů.

Celkově lze analýzu hodnotového řetězce použít k potenciální identifikaci příležitostí ke zlepšení hodnoty v různých krocích obchodního cyklu, což také zvyšuje efektivitu marží.

Kliněte pro ohodnocení článku!
[Celkem: 0 Průměrné hodnocení: 0]
Žádné příspěvky

Komentář
Jméno
E-mail
Web